扁桃對土壤要求不嚴,耐貧瘠、抗旱、抗寒性強。建園選擇土壤肥沃、土層深厚、通氣良好的沙壤土為宜。
定植建園
選擇苗高80厘米,徑粗0.8厘米以上的優質扁桃那普瑞爾為主栽品種,以彌深和那普拉斯作為那普瑞爾的雙授粉樹按4:1配置。定植株行距為3米×4米或4米×5米,栽植時間可分為春植和秋栽兩種。
整形修剪
采用自然開心形。扁桃成枝力強,易于整形修剪。幼樹和初果期生長旺盛,當新梢長至50-60厘米時應及時摘心,同時疏除多余枝,對于背上枝、直立枝進行拿枝或扭梢,使枝條合理占據空間,達到結果和生長協調一致,冬季基本不動剪。對于衰老樹在休眠期修剪時主要采用短截、疏枝、回縮、甩放等方法。

定植當年新葉初展后,每隔10-15天噴1次0.3%的尿素水溶液,共噴3-4次,每年施基肥1次,株施15千克,成年樹2-3年施1次基肥,株施50-100千克,結果樹應加強肥水管理,每年施肥3次,即萌芽期、硬殼期和果實采收后,結合澆水進行。生長后期葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀促進枝條充實,封凍前要澆1次封凍水。
病蟲防治
在萌芽前噴布5波美度石硫合劑,殺死越冬蟲卵;謝花后噴1次溴氫菊酯2000-3000倍液,或25%滅幼脲3號懸浮劑1500-2000倍液防治鱗翅目害蟲,用25%的蛾蚜靈可濕性粉劑1500-2000倍液可殺滅蛾類與蚜蟲,選用20%的掃螨凈4000-5000倍液防治紅蜘蛛。防治細菌性穿孔病和流膠病可用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,每隔15天噴布1次,共3-4次即可。