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      植物百科-這里有你想看的花、草、樹木繁殖等信息

      桃花

      別名:粉色桃

      花語

        桃花的花語

        桃花的花語有宏圖大展,桃李滿天下,象征春天,有桃花運的說法,愛情的奴隸,桃子有長壽之義等。

        桃花的傳說

        陶淵明的《桃花源記》給后世勾勒了一個烏托邦式的理想之境?!疤一?,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛……”,陶淵明的"不為五斗米折腰"的高風亮節,給后代志士仁人產生了極大的影響。

        "去年今日此門中,人面桃花相映。人面不知何處去,桃花依舊笑春風"這首崔護所創作的著名詩歌的背后也有一段動人的愛情故事。有一年清明,崔護去郊外踏青,在一個農舍旁偶遇了一位俏麗的少女,當時少女的面頰正被院中盛開的桃花映襯得格外嬌艷。崔護向其要了一碗水后便戀戀不舍地離去,此后久久無法忘懷少女美麗的面貌。第二年的同一時間,崔護再次前往那個農舍,然而此地只余桃花依舊熱烈盛開著,少女卻不見了,原來少女竟因思念他過度抑郁而逝了,崔護悲痛至極。幸運的是,有位仙人受到感動而復活了那名少女,成全了一樁美好的姻緣。桃花也就成為了這段美麗愛情的見證。

        桃花美艷的姿態自然受到了帝王后妃的喜愛。傳說唐明皇和楊貴妃都喜愛桃花,因而在禁苑中種植了大量的桃花樹。當桃花盛開之際,他們經常在桃園進行賞花,皇上將最美的那朵花插于貴妃頭上,說"此花最能助嬌態"。

        在另一個傳說夸父追日中,夸父臨死前拋出了神木,立馬化成了一片桃林。我國最早的春聯就是用桃木板制成的,也叫做桃符。民間認為桃木制品有辟邪的作用,有些家庭就將其擺放在室內。

      形狀特征

        桃花為落葉喬木。

        葉橢圓狀披針形,葉緣有粗鋸齒,無毛,葉柄長1-2cm。高可達3~10米。通常有1至數枚腺體;葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,邊緣具細鋸齒,兩面無毛?;ㄍǔ紊?,生于葉開放,直徑約2.5-3.5cm,具短梗;萼片5枚,基部合生成短萼筒,無毛。葉柄長7-12mm,具腺點。樹干灰褐色,粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色,平滑?;▎紊?,有白、粉紅、紅等色,重瓣或半重瓣,花期3-4月。核果近圓形,黃綠色,表面密被短絨毛,因品種不同,果熟6~9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

        較重要的變種有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4~5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺?;ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白,黃色或夾紅暈,少數呈紅色;肉質柔軟、脆硬或密韌;核表面具有不同溝點紋路,均為種和品種群的重要分類依據。

        桃花是中國傳統的園林花木,其樹態優美,枝干扶疏,花朵豐腴,色彩艷麗,為早春重要觀花樹種之一。

        桃的果實是著名的水果;桃核可以榨油;其枝、葉、果、根俱能入藥;桃木細密堅硬,可供雕刻用。

      生長環境

        性喜光,要求通風良好;喜排水良好,耐旱;畏澇,如受澇3~5日,輕則落葉,重則死亡。耐寒,華東、華北一般可露地越冬。

        桃花宜輕壤土,水分以保持半墑為好。不耐堿土,亦不喜土質過于粘重,不擇肥料,其余生態習性大致與梅類似。但生長勢與發枝力皆較梅為強,而不能持久,約自20齡起即始趨衰退。

        一般樹齡可維持20~40年。桃樹進入花、果的年齡皆早,通常嫁接苗定植后1~2年即始花始果,3~5年進入花果盛期。生長迅速,一年能抽發2-4次副梢。根系發達,須根尤多;移栽易于成活?;ㄑ棵抗?~3朵,幾無柄,花與葉大致同時抽發,而葉在花后長成全形。

        多數桃花品種以長果枝為開花、結果之主要部位,但“壽星桃”等少數品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多于3月中下旬開花,6~9月果熟。

        物種分布

        桃花原產于中國中部及北部,栽培歷史悠久,后來逐漸傳播到亞洲周邊地區,從波斯傳入西方,桃花的拉丁名稱Persica意思就是波斯。中國,法國,地中海,澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。

        氮肥,秋季時最好追加些骨粉?,F中國各地廣為種植。

      繁殖方法

        繁殖方法

        桃花繁殖以嫁接為主,多用切接或盾形芽接。砧木華東多用毛桃(桃之半栽培類型),北方則用山桃,但用毛桃或山桃砧所接之桃樹,皆有樹齡短而病蟲害多之弊;如改用杏為砧木,雖嫁接較費力,初期生長略慢,但壽命長而病蟲少。砧木種子以秋播為便;或用濕砂秋后層積種子,至來年早春取出播種即可。播種時,通常行距40~50厘米,株距10~20厘米,溝5厘米,每處一粒。春播時如芽已萌發,要用土覆好幼芽。芽接多在7~8月進行,砧木以用一年生充實的實生苗為好,二年生砧亦勉強可用。芽接成活率很高,多在95%以上;當年多不萌發,來春檢查一次,成活者去砧芽使桃花接穗抽發,未活者可即補行芽接繁殖。

        切接在春季芽已開始萌動時進行,選去春生長充實的桃花枝條,截成6~7厘米長枝段,要帶2節芽(1節亦可),切口長2~3厘米,砧木以一、二年生苗為好,過老者欠佳。約在砧木離地5厘米處截頂,然后切接。接后即須培土,略蓋過接穗頂端即可。切接成活率,一般可達90%或更高。

      栽培技術

        栽培技術

        桃花移栽、定植多在早春或秋冬落葉后進行,種在排水陽光充足的地方,種植穴內當施基肥(人糞尿、堆肥、餅肥、骨粉等),促使花芽分化。幼齡苗木可行裸根移植;大苗及大樹,尤其是較名貴的品種,最好帶土團移植,或至少根部浸蘸泥漿,然后移栽,以保證成活。整形以自然開心形為主,修剪可較梅略重,既行疏剪,又加短截,對樹冠內的纖細枝,交叉枝和病蟲枝,都加以剪除,多于花前進行,盆栽者則可延至花后進行。一般每年冬季施基肥一次,花前和6月前后各追肥一次,以促開花和花芽形成。此外,平時應適當中耕、除草。病蟲害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮塵子、梨小食心蟲、桃縮葉病、桃褐腐病等,當及時防治。

        養護要點

        桃花澆水:不干不澆,澆時要適量,防止積水造成爛根,噴施新高脂膜,調節水的吸收量。桃樹怕水澇,夏季要保持排水通暢,特別是大雨來臨季節,做好清淤溝渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。

        桃花修剪:桃花為一年生充實之桃的腋芽,7月間分化花芽,第二年春季開花的習性,因此要注意修剪,幼桃以養成桃冠為主,開花后及時進行修剪,對開過花的枝條,只保留基部兩三個芽,其余剪除。夏季對生長過旺的枝條,進行摘心,促使花芽形成。對于長勢不大好的植株,應避免修剪過多,應抑強扶弱,并注意枝條分布均勻,造成優美的株形。

        桃花換盆:每年春天即換一次盆。

      病蟲防治

        防治病害

        桃花防治病蟲害:桃花會產生縮葉病,可在病初起時每半月噴一次波爾多液刷涂樹干防治。蚜蟲、刺蛾、天牛等蟲害可人工捕捉或噴農藥殺除。桃花為春節室內瓶插的好材料,為了確保它在春節開花,可進行催花處理。一般是在落葉后把盆移放到7℃以下冷涼地方,春節前一至一個半月再把盆移入室內,先給10℃左右的溫度,以后逐漸提高室溫,在20~25℃環境中,經過十五至二十五天即可開花。

        桃穿孔病、桃炭疽病、桃流膠病是三種最為常見的桃花病害。

        桃穿孔病

        主要危害葉片,同時也危害枝梢和果。一類是由細菌引起的穿孔病稱細菌性穿孔病,另一類是由真菌引起的真菌性穿孔病。溫暖多雨的季節利于桃細菌性穿孔病的發生,是桃花普遍發生的病害。桃真菌性穿孔病則容易在溫暖多雨的條件下發生,樹勢衰弱、排水不良、通風透光差的桃花植株易感病。加強管理,增施基肥,改良土壤,增強樹勢,提高抗病能力是防治桃穿孔病的主要方法。同時注意剪除病殘體,減少再侵染病原。在早春發芽前噴波美3~5°石硫合劑,可兼治害蟲,生長期可噴70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍。對細菌性穿孔病可選用鏈霉素、土霉素、井岡霉素等殺細菌性藥劑。

        桃炭疽病

        主要為害果實,葉和新梢也能發病。桃花開花時如遇低溫多雨則更易發病。消滅病梢、枯枝、僵果,減少越冬菌源是其主要防治方法,也可于花前噴波美5°石硫合劑?;ê罂捎?0%退菌特600倍,70%甲基托布津800-1000倍噴施。

        桃流膠病

        主要危害枝干,對樹齡較大的植株危害較為嚴重。加強桃樹管理,增強樹勢,提高抗性,及時有效地控制樹干害蟲,減少不必要的機械損傷是防治的主要方法,也可根據具體情況選擇適當的殺蟲劑、殺菌劑。

        桃縮主要發生在早春低溫多雨的季節。消滅越冬病菌,主要防治方法是噴施波美3~5°石硫合劑,1:100波爾多液,也可在花瓣露紅時用70%代森錳鋅500倍,70%甲基托布津1000倍噴施。特征:桃花為落葉喬木.葉橢圓狀披針形,邊緣有粗鋸齒,無毛,葉柄長1~1.5CM?;▎紊?,先葉開放,幾無柄,多粉紅色,5瓣,花期3~4月,6~9月果熟,變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

      主要價值

        觀賞價植

        春暖花開的季節去文曾路賞桃花是一個爛漫、簡單的微旅行。李櫻點綴,群蜂飛舞,花香醉人,滿園春色關不住,只等游客的贊美。吸引不少新人來此拍婚紗照,在紅花綠葉的映襯下新娘顯得格外美麗。

        花程式

        桃花:*K(5),C5,A∞,G1:1

        表示桃花為輻射對稱花,萼片5個合生,花瓣5個離生,雄蕊多而不定數,雌蕊一心皮,一室,子房上位。簡介桃花原產于中國中部及北部,栽培歷史悠久,后來逐漸傳播到亞洲周邊地區,從波斯傳入西方,桃花的拉丁名稱Persica意思就是波斯。在中國、法國、地中海、澳大利亞等溫暖地帶都有種植。性喜陽光、耐寒、耐旱、不耐秋季時最好加些骨粉。

        藥用價值

        一、化學成份:

        桃花含山柰素-3-鼠李糖甙(Kaempferol-3-rhamnoside),槲皮甙(quercitrin),薔薇甙(multiflorin)A、B,野薔薇甙(multinoside)A及綠原酸,紫云英甙(astragalin),蠟梅甙(meratin),山柰素-3-雙葡萄糖甙(kaempferol-3-β-D-glucopyranosido-β-D-glucopyranoside),桃皮素(persicogenin),柚皮素(naringenin),香橙素(aromadendrine),橙皮素(hesperetin),桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖素甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside),柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(naringenin-5-O-β-D-glucopyranoside),橙皮素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(hesperetin-5-O-β-D-glucopyranoside),右旋兒茶酚(catechol),左旋表兒茶酚沒食子酸酯(epicatecholgallate),綠原酸和矢車菊甙(chrysanthemin),山柰酚(kaempferol),香豆精(coumarin)。白桃花含三葉豆甙(trifolin)。

        二、中藥屬性

        來源:該品為薔薇科植物桃Prunuspersica(L.)Batsch的花。春季開花時采摘,曬干。

        性味歸經:苦,平。

        功能主治:瀉下通便,利水消腫。用于水腫,腹水,便秘及干燥。

        三、古方記載

        《千金藥方》載:“桃花三株,空腹飲用,細腰身?!薄睹t別錄》載:“桃化味苦、平、主除水氣、利大小便,下三蟲?!碧一ㄐ晕陡?,平無毒,可消食順氣,痰飲,積滯,小便不利,經閉。本方單味減肥美容護膚,是美容佳品。

        中國古人很早就認識到桃花的美容價值?,F存最早的藥學專著《神農本草經》里談到,桃花具有"令人好顏色"之功效。在清節前后,桃花還是花苞時,采桃花250克、白芷30克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各飲15~30毫升,同時將酒倒少許在手掌中,兩掌搓至手心發熱,來回揉擦面部,對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。

        桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。這些物質能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,使促進人體衰老的脂褐質素加快排泄,防止黑色素在皮膚內慢性沉積,從而能有效地預防黃褐斑、雀斑、黑斑、預防的同時令肌膚潤白光澤,碧桃中還富含植物蛋白和呈游離狀態的氨基酸,容易被皮膚吸收,對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效,還可增強皮膚的抗病能力,從而防治皮膚病、脂溢性皮炎、化膿性皮炎、壞血病等,對皮膚大有裨益。

        利用桃花美容的簡單方法就是將新鮮的桃花搗爛取汁涂于臉部,輕輕按摩片刻,也可用陰干的桃花粉末,用蜂蜜調勻涂敷臉部,然后洗凈。鮮花中的營養物質可滋潤皮膚,改變面部細胞的活力,從而達到面色紅潤、皮膚潤澤光潔、富有彈性的美容效果。

        桃花茶,市場上也有諸多賣桃花茶的,比較方便,也可以自己在初春采擷烘干備用。取冬瓜仁、白楊樹皮置于杯中,加沸水沖泡,加蓋防止香氣散失,10分鐘后即可飲用,可當茶水飲用,每日一劑,適用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照較強地區的皮膚較黑者。孕婦及月經量過多者忌服。桃花粥,取桃花干品2克,粳米100克,紅糖30克。將桃花置于沙鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻服用。桃花粥更可以美容養顏,補氣血。

        陽春三月,桃花吐妍。桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容,其實桃花確實有美顏作用。桃花味甘、辛,性微溫,有活血悅膚、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡蘿卜素、維生素等成分,其中山萘酚有較好的美容護膚作用。

        據《國經本草》記載:采新鮮桃花,浸酒,每日喝一些,可使容顏紅潤,艷美如桃花。

        《普濟方》在介紹桃花酒”的制法與功用時說:三月三采新鮮桃花,以上等白酒浸泡,49日后服。久服,可除病益顏。有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。沖泡法:桃花適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。

        四、名家論述

        1.《別錄》:主除水氣,破石淋,利大小便,下三蟲。

        2.《唐本草》:主下惡氣,消腫滿,利大小腸。

        3.《綱目》:利宿水痰飲,積滯。治風狂。

        4.《本草匯言》:破婦人血閉血瘕,血風癲狂。

        5.《嶺南采藥錄》:帶蒂入藥,能涼血解毒,痘疹通用之。

        6.《綱目》:桃花,性走泄下降,利大腸甚快,用以治氣實人病水飲腫滿,積滯、大小便閉塞者,則有功無害,若久服即耗人陰血,損元氣。

        五、功能主治

        腳氣、腰腎膀胱宿水及痰飲

        桃花,陰干,量取一大升,搗為散。溫清酒和,一服令盡,通利為度,空腹服之,須臾當轉可六、七行,但宿食不消化等物,總瀉盡,若中間覺饑虛,進少許軟飯及糜粥。(《外臺》桃花散)

        干糞塞腸,脹痛不通

        毛桃花50克(濕者),面150克。上藥,和面作餛飩,熟煮,空腹食之,至日午后,腹中如雷鳴,當下惡物。(《圣惠方》)

        產后大小便秘澀

        桃花、葵子、滑石、檳榔各50克。上藥,搗細,羅為散,每服食前以蔥白湯調下10克。(《圣惠方》桃花散)

        腰脊苦痛不遂

        桃花一斗一升,井華水三斗,曲六升,米六斗。炊之一時,釀熱,去糟,一服一升,日三服,若作食飲,用河水,禁如藥法。(《千金方》)

        瘧疾不已

        桃花為末,酒服方寸匕。(《梅師集驗方》)

        面上瘡黃水出并眼瘡

        桃花不計多少,細末之。食后以水半盞,調服方寸匕,日三。(《海上集驗方》)

        足上瘑瘡

        桃花、食鹽等分。杵勻,醋和敷之。(《肘后方》)

        雀斑

        桃花50克,冬瓜仁(去殼)50克,共研細末,加蜂蜜調勻,涂于患處。每日數次。

        便秘

       ?、脔r桃花瓣4克(干品2克),漂洗瀝干備用。粳米100克,加水適量煮粥,再加入桃花瓣拌勻煮沸即食。隔日1次,連服幾次。此方適宜于燥熱便秘者。但桃花性寒,便通即停,不可久服。

       ?、谔一?、冬葵子、滑石、檳榔各30克,共研為細末,每次服6克,飯前以蔥白湯調服。

        水腫桃花30克,水煎服。

        腳氣桃花陰干,搗為散,每次服3克,清湯送服。

        腳瘡(足部濕疹)桃花、食鹽等份,搗爛,調醋敷患處。

        瘧疾桃花適量,研為末,每次服3克,開水送服。

        美容

       ?、偬一?0克,丁香、茴香、乳香、藿香、沉香各9克,共研為細末,蜜調為丸,每晨吞服7丸。(慈禧太后駐顏方)②桃花100克,紅花30克,冬瓜子100克,白芷100克,焙干研為細末,用牛奶調成煳狀制成面膜涂面部。每日1次,長期應用,可使皮膚紅里透白,且對雀斑、黃褐斑也有一定療效。

        心腹痛

       ?、偬一〞窀?,每次9克,水煎服,小兒減半。

       ?、诟商一ㄟm量,研為細末,每次服6克(小兒1.5克),開水送服。

        膿皰瘡桃花研為末,飯后開水送服,每次服3克,1日3次。

        皮膚瘙癢

        桃花陰干,研為細末,用蜂蜜調為膏,擦患處。此方尤適治春天皮膚瘙癢。

        背瘡癰疽

        采早晨帶露水的桃花,用醋同搗后取汁涂抹患處。

        浮腫腹水

        白桃花焙干,研為細末,每次5克左右,用蜂蜜沖水調服。此方也可治腳氣足腫、大便干結、小便不利。

        急性黃疸傳染性肝炎

        桃花、白毛藤各10—15克,煎湯服。

        頭癬(禿瘡)

        桃花適量陰干,與桑椹各等份。研為末,收豬油調和,洗凈瘡痂,涂于患處。

        六、藥膳制作

        1.桃花豬蹄粥:桃花(干品)1克,凈豬蹄1只,粳米100克,細鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精各適量。桃花粉適量備用;淘凈粳米;把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中,加適量清水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出,加入粳米及桃花粉,繼續用文火煨粥,粥成時加入細鹽、醬油、生姜末、蔥花、香油、味精,拌勻。隔日1劑,分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳,豐肌美容、化瘀生新之功效,適用于臉有色斑的哺乳女子。產后服用此粥,既可通乳、去體中瘀血,又可去臉部色斑及滋潤皮膚、補益身體。

        2.隋宮增白方:桃花(干品)60克,冬瓜仁75克,橘皮45克,共研成極細的藥末,置于瓷瓶中保存,隨吃隨取。每次1克,每日2~3次,飯后用溫糯米酒送服。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效??捎糜陬伱孑^黑或面有黃褐斑者,以及居住于高原、海濱及南方地區,受到較強陽光照射而皮膚較黑的人。

        3.桃花白芷酒:農歷三月初三(或清明節前后)采集東南方向枝條上花苞初放及開放不久的桃花30克,與白芷40克同放與瓶中,加上等白酒1000毫升,密封,1個月后開封取用。每日早、晚各

        飲桃花白芷酒1蠱。本方能去臉部黧黑斑,治療面色晦黯、黑斑或產后面黯等癥。此法安全可靠,制作簡單,一般在使用40~60天時奏效,色斑消失,面色變得紅潤而有光澤。桃花為峻下破血之藥,孕婦及月經量過多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服其他桃花美容方。但對大多數女性來說,桃花不失為一種經濟方便和美容佳品,愿每一個愛美的女性健康潤澤,“面如桃花”。還有減肥效果。

        4.補水嫩膚抗拒電腦輻射:干桃花(在干花店和出售香薰的商店均可買到,如能自己采集到農歷三月初三東南方枝頭的桃花,效果更好)4克,冬瓜仁5克,白楊樹皮3克。每月將這三樣物品置于杯中,用沸水沖泡,加蓋,10分鐘后飲用,每日可反復沖泡3~4次。這種茶能祛除黑斑,白嫩肌膚,但孕婦及月經量過大者忌用。

        桃花粥

        桃花粥取桃花(干品)2克,粳米100克,紅糖30克。將桃花置于沙鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻。每日1劑,早餐1次趁溫熱食用,每5劑為一療程,間隔5日后可服用下一療程。適用于血瘀表現(如臉色暗黑、月經中有血塊、舌有紫斑、大便長期干結)者。此粥既有美容作用,又可以活血化瘀。但此粥不宜久服,且月經期間應暫停服用,月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。桃花豬蹄美顏粥桃花(干品)1克,豬蹄1只,粳米100克。將桃花焙干,研細末備用。把豬蹄皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中加水,旺火煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出,加入粳米及桃花末,繼續用文火煨粥,粥成時加入適量細鹽、味精、香油、蔥花、生姜末,拌勻,隔日一劑,分數次溫服。本方有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效,適用于面部有色斑的哺乳女子。產后服用此粥,既可通乳,又可去除面部色斑,并滋潤皮膚、補益身體。

        桃花增白方桃花(干品)60克,冬瓜仁75克,橘皮45克,共研成極細末,置瓷瓶中備用,每次1克,每日2~3次,飯后用溫糯米酒送下。本方有活血化瘀、去斑增白、潤膚悅色之功效,可用于顏面較黑或面有黃褐斑者。

        鱖魚蛋羹

        桃花20朵,鱖魚肉200克,雞蛋4只,豌豆苗、蔥花、生姜絲、鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉、醋、黃酒、麻油各適量。先將花瓣洗凈,豌豆苗去老葉取嫩苗,洗凈。鱖魚去鱗、頭尾、內臟,去骨洗凈,切薄片,加精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、生姜絲、味精拌勻,腌漬入味。雞蛋打入碗內,攪拌均勻,兌入鮮湯、精鹽、味精、胡椒粉,調好味。將腌漬好的魚片整齊地排放在蛋液的平面上,然后放入蒸籠,先用旺火后轉小火蒸6分鐘,揭開蒸籠放一下氣,再將籠蓋蓋好蒸10分鐘后左右,熟后取出。炒鍋上火,下少許鮮湯、味精、精鹽、胡椒粉,燒沸后撇去浮沫,下入桃花瓣、豌豆苗,淋上醋、麻油,盛蒸好的蛋羹入碗內即成。此款的特點是桃花芳香,魚肉鮮美,具有補氣養血、健脾養胃、駐顏美容的功效。

        桃花丸

        桃花丸取初開桃花,烘干研磨過篩,煉蜜為丸,早晚各服6克。此丸對肝郁氣滯、血行不暢所致面色黯黑或見粉刺、痤瘡、蝴蝶斑者均有良效;還可用于婦女痛經及偏頭痛的治療。

        桃花茶

        桃花茶取桃花(干品)4克,冬瓜仁5克,白楊樹皮3克。于每年農歷三月初三日采集桃花,曬干,保存。每天取桃花干品與冬瓜仁、白楊樹皮置杯中,沸水沖泡,加蓋,10分鐘后可飲??煞磸蜎_泡3~4次,當茶水飲用,每日一劑。適用于有面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者,以及日照較強地區的皮膚較黑者。孕婦及月經量過多者忌服。市面有很多罐裝的桃花茶,不論是在超市,藥店,還是在網上都買得到。

        桃花酒

        桃花酒桃花(農歷三月初三日采集)及上等白酒各適量。將桃花倒入酒壇中,加上等白酒,以酒浸沒桃花為度,加蓋密封,浸泡30日之后啟封,潷出藥酒另放,每次取藥酒5~10毫升飲用,早晚各1次。將桃花瓣放回酒壇,加適量白酒再浸45日,作為第二次藥酒,每次服10~20毫升,早晚各1次。健康中青年男女皆宜,飲之可防病美容悅色。月經量多者忌服。

        桃花白芷酒采集花苞初放的桃花300克,白芷40克同放于瓶中,加上等白酒1000毫升,密封,一個月后開封取用。每日早晚各飲桃花白芷酒1盅,面部。本方能去除臉部黑斑,治療面色無華、黑斑及產后臉色黯黑等,一般使用40~60天,色斑消失,面色變得紅潤光澤。

        桃花美容

        桃花屬薔薇科植物,中國《中藥大辭典》記載:“桃花能治面瘡、皮膚凝聚之血”等皮膚病。

        桃花中含有多種維生素和微量元素,這些物質能疏通經絡,擴張末梢毛血管,改善血液循環,促進皮膚營養和氧供給,滋潤皮膚。防止色素在皮膚內慢性沉淀,有效地清除體表中有礙美容的黃褐斑、雀斑、黑斑。對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效,還可增強皮膚的抗病能力。

        桃花中含有山奈酚、香、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養物質。
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